Feine Eröffnung
Dreierlei Aufstrich mit unserem Bräuschankbrot
5,40 €
Speisekarte
Beginn im Bräuschank
Ausflug ins Grüne
Saisonaler Genuß
Bunter Saisonsalat in Johannisbeerdressing
4,20 €
Sattes Grün
Allerlei Grünzeug mit Schnitzelstreifen und Kartoffelsalat
11,80 €
Gsund in den Tag
Romanasalatherzen in Parmesan-Joghurtdressing, Garnelenspieß und Knoblauchbrot
13,50 €
Flüssiges Vergnügen
Flädlesuppe
Kräftige Rindsbrühe mit Flädle
4,20 €
Suppenkasper
Unsere Pfifferlingrahm mit Dattel im Speckmantel
5,50 €
Bräuschank Leibspeisen
Sau gut - Schweinebraten
Zwei Braten vom Schwein in Kellerbiersoße mit Kloß und Rahmwirsing
10,60 €
Fränkische Prominenz vom Grill
3 fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut & Brot
7,90 €
Braumeister Rudi's Liebling
Schnitzeltasche mit Edelkäse und Bauernschinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln & Saisonsalat
14,20 €
Bierkutscher Michel's Spezial
Zirndorfer Bräuschankburger aus 100 % Rind (Cheddar, Bacon, Bierzwiebel, BBQ Soße, Süßkartoffel-Fritten, Sour Cream)
11,40 €
Immer was bsonder's
Bräuschank Veggieburger aus pikanten Linsen und Gemüse (Cheddar, Rucola, BBQ Soße, Pommes Frites, Sour Cream)
10,80 €
Paniertes Glück - Schnitzel
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Saisonsalat
11,50 €
Für Mannsbilder
Ochsensteak vom Grill mit Bierzwiebeln, Bratkartoffeln und Speckböhnchen
18,20 €
A bisserl Fisch
Zanderfilet mit Pfifferlingen
Zanderfilet unter der der Malzbierkruste mit Pfifferlingrisotto
16,80 €
Fleischlos genießen ...
Fleischloses Glück
Trüffelravioli mit Kirschtomaten in Salbeibutter
11,80 €
Vegetarisches Pfifferling Carpaccio
Serviettenknödel Carpaccio mit Rucola und Pfifferlingen in Rahm
13,80 €
Pfiffige Spaghettini
Spaghettini mit Pfifferlingen und gehobeltem Parmesan
13,80 €
Außerdem noch ...
Vom Rathausplatz
Obatzda mit krossem Bräuschankbrot und Salatgarnitur
7,20 €
Musik am Marktplatz
Stadtwurst mit Musik und Krustenbrot
7,80 €
Babbsieß
Himbeer-Pana Cotta
Panna Cotta mit Himbeerpüree
5,60 €
Babbsieß Liebling
Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleeis
5,20 €