Speisen - Zirndorfer Gastronomie

Beginn im Bräuschank

Feine Eröffnung

Dreierlei Aufstrich mit unserem Bräuschankbrot

5,40 €

Ausflug ins Grüne

Saisonaler Genuß

Bunter Saisonsalat in Johannisbeerdressing

4,20 €

Sattes Grün

Allerlei Grünzeug mit Schnitzelstreifen und Kartoffelsalat

11,80 €

Gsund vom Feld

Feldsalat in Kartoffeldressing, dazu Speck und Brotwürfel

6,90 €

Flüssiges Vergnügen

Flädlesuppe

Kräftige Rindsbrühe mit Flädle

4,20 €

Maronensuppe

Maronensüppchen mit Milchschaum

5,20 €

Bräuschank Leibspeisen

Sau gut - Schweinebraten

Zwei Braten vom Schwein in Kellerbiersoße mit Kloß und Rahmwirsing

10,60 €

Fränkische Prominenz vom Grill

3 fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut & Brot

7,90 €

Braumeister Rudi's Liebling

Schnitzeltasche mit Edelkäse und Bauernschinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln & Saisonsalat

14,20 €

Bierkutscher Michel's Spezial

Zirndorfer Bräuschankburger aus 100 % Rind (Cheddar, Bacon, Bierzwiebel, BBQ Soße, Süßkartoffel-Fritten, Sour Cream)

11,40 €

Immer was bsonder's

Bräuschank Veggieburger aus pikanten Linsen und Gemüse (Cheddar, Rucola, BBQ Soße, Pommes Frites, Sour Cream)

10,80 €

Paniertes Glück - Schnitzel

Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Saisonsalat

11,50 €

Für Mannsbilder

Ochsensteak vom Grill mit Bierzwiebeln, Bratkartoffeln und Speckböhnchen

18,20 €

Aus der Röhre

Zweierlei von der Gans auf Blaukraut mit Klößen

17,90 €

Weidmannsheil

Hirschedelgulasch mit Kartoffelklößchen, Preiselbeerbirne

14,90 €

A bisserl Fisch

Gebackenes Original

Fränkischer Karpfen in Zirndorfer Bier mariniert mit Kartoffel-Blattsalat (pro 100g)

2,70 €

Zanderfilet mit Kürbis

Zanderfilet unter der der Malzbierkruste mit Rote Bete Risotto

16,80 €

Fleischlos genießen ...

Fleischloses Glück

Trüffelravioli mit Kirschtomaten in Salbeibutter

11,80 €

Außerdem noch ...

Vom Rathausplatz

Obatzda mit krossem Bräuschankbrot und Salatgarnitur

7,20 €

Babbsieß

Babbsieß Liebling

Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleeis