Speisen - Zirndorfer Gastronomie

Beginn im Brauhaus

Feine Eröffnung

Dreierlei Aufstrich mit unserem Brauhausbrot

5,40 €

Ausflug ins Grüne

Saisonaler Genuß

Kleiner Saisonsalat in Johannisbeerdressing

4,20 €

Sattes Grün

Allerlei Grünzeug mit Schnitzelstreifen und Kartoffelsalat

11,80 €

Gsund im Frühling

Romanasalatherzen in Parmesan-Joghurtdressing, Garnelenspieß und Knoblauchbrot

12,80 €

Flüssiges Vergnügen

Flädlesuppe

Kräftige Rindsbrühe mit Flädle

4,20 €

Bärlauchsüppchen

Bärlauchsüppchen mit Apfel-Thymian Kompott

4,90 €

Brauhaus Leibspeisen

Sau gut

Schweinebraten in Kellerbiersoße mit Kartoffelkloß und Rahmwirsing

9,80 €

Fränkische Prominenz vom Grill

3 fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut & Brot

7,90 €

Braumeister Rudi's Liebling

Schnitzeltasche mit Edelkäse und Bauernschinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln & Saisonsalat

13,80 €

Bierkutscher Michel's Spezial

Zirndorfer Brauhausburger aus 100 % Rind (Cheddar, Bacon, Bierzwiebel, BBQ Soße, Süßkartoffel-Fritten, Sour Cream)

11,20 €

Paniertes Glück - Schnitzel

Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Saisonsalat

10,50 €

Immer lecker - Roulade

Hausgemachte Rinderroulade mit Rahmwirsing und Kloß

12,90 €

Von der grünen Weide - Lamm

Ofenfrische Lammhaxe in Rosmarinsoße, Speckböhnchen und Kartoffelgratin

15,20 €

Für Mannsbilder

Ochsensteak vom Grill mit Bierzwiebeln, Bratkaroffeln und Speckböhnchen

17,80 €

Das kleine Extra

Extra Portion Brauhausbrot

1,50 €

A bisserl Fisch

Dem Wasser entsprungen - Zanderfilet

Zanderfilet unter der Malzbierkruste, Grünes Spargelragout und Tomaten-Kartoffelauflauf

16,80 €

Fleischlos genießen ...

Fleischloses Glück

Trüffelravioli mit Kirschtomaten in Salbeibutter

11,20 €

Außerdem noch ...

Vom Rathausplatz

Obatzda mit krossem Brauhausbrot und Salatgarnitur

6,90 €

Musik am Marktplatz

Stadtwurst mit Musik und Schwarzbrot