Feine Eröffnung
Dreierlei Aufstrich mit unserem Brauhausbrot
5,20 €
Speisekarte
Beginn im Brauhaus
Ausflug ins Grüne
Saisonaler Genuß
Kleiner Saisonsalat in Johannisbeerdressing
4,20 €
Sattes Grün
Allerlei Grünzeug mit Schnitzelstreifen und Kartoffelsalat
11,80 €
Gsund im Herbst
Rapunzelsalat in Birnendressing, Balsamicozwiebeln, Schafskäse, Kürbiskerne
10,80 €
Flüssiges Vergnügen
Flädlesuppe
Kräftige Rindsbrühe mit Flädle
4,20 €
Kürbiskremsuppe
Kürbiskremsuppe mit Hokkaido, Apfel und ein wenig Ingwer
4,80 €
Brauhaus Leibspeisen
Sau gut
Schweinebraten in Kellerbiersoße mit Kartoffelkloß und Rahmwirsing
9,80 €
Geht Immer - Leberkäs
Gebratener Leberkäs (200g), Spiegelei, Kartoffel-Radieschensalat
9,80 €
Fränkische Prominenz vom Grill
3 fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut & Brot
7,90 €
Braumeister Rudi's Liebling
Schnitzeltasche mit Edelkäse und Bauernschinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln & Saisonsalat
13,60 €
Bierkutscher Michel's Spezial
Zirndorfer Brauhausburger aus 100 % Rind (Cheddar, Bacon, Bierzwiebel, BBQ Soße, Süßkartoffel-Fritten, Sour Cream)
10,90 €
Paniertes Glück - Schnitzel
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat
10,40 €
Aus der Röhre
Geschmorte Schweinshaxn, Zirndorfer-Biersoße, Kartoffelstampf, Kraut
11,90 €
Weidmannsheil
Hirschedelgulasch, Kartoffelkloß, Preiselbeerbirne
15,20 €
Für Mannsbilder
Ochsensteak vom Grill mit Bierzwiebeln, Bratkaroffeln und Speckböhnchen
18,20 €
Das kleine Extra
Extra Portion Brauhausbrot
1,50 €
A bisserl Fisch
Karpfenzeit
Fränkischer Karpfen in Zirndorfer Bier mariniert mit Kartoffel-Blattsalat (pro 100g)
2,40 €
Einfach unwiderstehlich
Schlotziges Risotto mit gebratenen Garnelen, Kürbisragout
13,80 €
Fleischlos genießen ...
Fleischloses Glück
Trüffelravioli mit Kirschtomaten in Salbeibutter
11,20 €
Außerdem noch ...
Vom Rathausplatz
Obatzda mit krossem Brauhausbrot und Salatgarnitur
6,90 €
Fränkische Vielfalt
Brotzeibrettla mit Schinken, Wurst & Käse, dazu Brot und Butter
9,20 €
Babbsieß
Babbsieß Liebling
Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleeis und Sahne
5,20 €
Brauhaus Tiramisu
Zirndorfer Weizenbier Tiramisu mit Zwetschgenkompott
5,80 €