Feine Eröffnung
Dreierlei Aufstrich mit unserem Bräuschankbrot
6,20 €
Speisekarte
Beginn im Bräuschank
Ausflug ins Grüne
Saisonaler Genuß
Bunter Saisonsalat in Johannisbeerdressing
4,70 €
Frühlingssalat
Frühlingssalat, Basilikumvinaigrette, Mozzarella
8,50 €
Sattes Grün
Allerlei Grünzeug mit Schnitzelstreifen und Kartoffelsalat
12,60 €
Flüssiges Vergnügen
Flädlesuppe
Kräftige Rindsbrühe mit Flädle
4,80 €
Suppenkasper Royal
Unsere Spargelcremesuppe
5,60 €
Bräuschank Leibspeisen
Sau gut - Schweinebraten
Zwei Braten vom Schwein in Kellerbiersoße mit Kloß und Rahmwirsing
11,60 €
Fränkische Prominenz vom Grill
3 fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut & Brot
8,70 €
Immer lecker - Roulade
Hausgemachte Rinderroulade mit Rahmwirsing und Kloß
15,20 €
Braumeister Rudi's Liebling
Schnitzeltasche mit Edelkäse und Bauernschinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln & Saisonsalat
15,80 €
Bierkutscher Michel's Spezial
Zirndorfer Bräuschankburger aus 100 % Rind (Cheddar, Bacon, Bierzwiebel, BBQ Soße, Pommes, Sour Cream) | mit Süßkartoffelpommes + 2,00 €
12,50 €
Paniertes Glück - Schnitzel
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Saisonsalat
12,60 €
Für Mannsbilder
Ochsensteak vom Grill mit Bierzwiebeln, Bratkartoffeln und Speckböhnchen
19,80 €
Von der grünen Weide - Lamm
Ofenfrische Lammhaxe in Rosmarinsoße, Vanille-Tomaten und Kartoffelplätzchen
16,80 €
Königliches Gemüs'
Fränkischer Spargel mit Kartoffeln, Butter oder Sauce Hollandaise
14,80 €
Königliches Gemüs'
Fränkischer Spargel mit Kartoffeln, Butter oder Sauce Hollandaise mit zwei fränkischen Bratwürsten
19,00 €
Königliches Gemüs'
Fränkischer Spargel mit Kartoffeln, Butter oder Sauce Hollandaise mit Schweineschnitzel
20,20 €
A bisserl Fisch
Gambas mal anders
Spaghettini in Zitronensauce, marinierte Gambas vom Grill
15,80 €
Steinbeißerfilet mit Basilikumpesto
Steinbeißerfilet, Selleriepüree, Basilikumpesto, Kartoffeltaler
17,80 €
Fleischlos genießen ...
Immer was bsonder's
Bräuschank Veggieburger aus pikanten Linsen und Gemüse (Cheddar, Rucola, BBQ Soße, Pommes Frites, Sour Cream)
11,80 €
Fleischloses Glück
Trüffelravioli mit Kirschtomaten in Salbeibutter
13,40 €
Außerdem noch ...
Vom Rathausplatz
Obatzda mit krossem Bräuschankbrot und Salatgarnitur
7,90 €
Musik am Marktplatz
Stadtwurst mit Musik und Bräuschankbrot
8,50 €
Babbsieß
Erdbeer Panna Cotta
Panna Cotta mit Erdbeerpüree
5,80 €
Babbsieß Liebling
Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleeis
5,90 €