Feine Eröffnung
Dreierlei Aufstrich mit unserem Brauhausbrot
4,90 €
Speisekarte
Beginn im Brauhaus
Ausflug ins Grüne
Saisonaler Genuß
Kleiner Saisonsalat in Johannisbeerdressing
4,20 €
Sattes Grün
Allerlei Grünzeug mit Schnitzelstreifen und Kartoffelsalat
11,20 €
Knödel ganz anders
Serviettenknödel Carpaccio mit Rucola in Hausdressing und gebratenen Pfifferlingen
11,20 €
Flüssiges Vergnügen
Suppenkasper
Unsere Pfifferlingrahm mit gebackener Dattel im Speck
4,80 €
Brauhaus Leibspeisen
Sau gut
Schweinebraten in Kellerbiersoße mit Kartoffelkloß und Rahmwirsing
9,80 €
Prominenz aus der Pfanne vom Zirndorfer Metzger
3 fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut & Brot
7,90 €
Braumeister Rudi's Liebling
Schnitzeltasche mit Edelkäse und Bauernschinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln & Saisonsalat
13,40 €
Bierkutscher Michel's Spezial
Zirndorfer Brauhausburger aus 100 % Rind (Cheddar, Bacon, Bierzwiebel, BBQ Soße, Süßkartoffel-Fritten, Sour Cream)
10,90 €
Immer lecker - Schnitzel
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat
10,40 €
Immer lecker - Roulade
Hausgemachte Rinderroulade mit Wirsing und Kloß
11,90 €
Für Mannsbilder
Ochsensteak vom Grill mit Bierzwiebeln, Bratkaroffeln und Bohnen im Speckmantel
17,80 €
Das kleine Extra
Extra Portion Brauhausbrot
1,50 €
A bisserl Fisch
Lachs mal anders
Beschwippster Lachsspieß auf rahmigen Pfifferlingen mit neuen Kartoffeln
16,40 €
Fleischlos genießen ...
Fleischloses Glück
Trüffelravioli mit Kirschtomaten in Salbeibutter
10,90 €
Pfiffige Bandnudeln
Bandnudeln mit Pfifferlingen in Schnittlauchrahm
11,20 €
Außerdem noch ...
Vom Rathausplatz
Obatzda mit krossem Brauhausbrot und Salatgarnitur
6,90 €
Musik am Marktplatz
Stadtwurst mit Musik und Schwarzbrot
6,90 €
Fränkische Vielfalt
Brotzeibrettla mit Schinken, Wurst & Käse, dazu Brot und Butter
9,20 €
Babbsieß
Babbsieß Liebling
Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleeis und Sahne
4,90 €
Hausgemachte Fruchtgrütze
Hausgemachte Waldfruchtgrütze mit Amarena-Kirschparfait
5,60 €